БИФШТЕКС 

1. БИФШТЕКС НА ГРИЛЕ - 1400

2. БИФШТЕКС С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ – 1600

3. БИФШТЕКС С ЗЕЛЕНЫМ ПЕРЦЕМ – 1500

4. БИФШТЕКС С ГРИЛЯ С ГОРГОНЗОЛОЙ – 1500

5. ОРЛОВ – с соусом из белых грибов – 1600

6. БИФШТЕКС В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ и пряными травами -1550

7. КАФЕ ДЕ ПАРИЖ – знаменитый французский рецепт – 1550 

8. ФИЛЕ УТКИ «в дыму» – 150/300г. 950/1450

9. СТЕЙК РЕЗЕРВЕ «под колпаком и в дыму» (из говядины высшего сорта, прошедшей процедуру
сухого вызревания в спец.камере в течение 30 дней)- 350г. – 1870

 

 БЛЮДА ИЗ-ПОД САЧА  

приготовляются в большом глиняном горшке и подаются без костей

1. ЯГНЕНОК в собственном соку - 950

2. РОЛЛ ИЗ ЯГНЕНКА С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ – 1150

3. РОЛЛ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ– 780

4. ТУШЕНАЯ ТЕЛЯТИНА В ФРАНЦУЗСКОМ СОУСЕ – 950

 

 РЫБА  

 (выбор зависит от наличия) 

1. ФИЛЕ ЛОСОСЯ (ФОРЕЛИ) на гриле – 220г. - 780

2. ДОРАДО ФИЛЕ – 1250

3. ЛАВРАК (СИБАС) ФИЛЕ– на гриле – 1250

4. ФИЛЕ ЛОСОСЯ – на гриле – 1490

5. СТЕЙК ИЗ ТУНЦА – 1680

6. КАЛЬМАРЫ – на гриле или панированные – 1150

 

 НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

1. КУРИЦА НА ГРИЛЕ – куриный филе на гриле – 460/580

2. ФАРШИРОВАННЫЙ КУРИНЫЙ ФИЛЕ – с прошутто и копченым сыром – 680

3. РОЛЛ ИЗ КУРИЦЫ В БЕКОНЕ – 680

4. ШНИЦЕЛЬ КАРАДЖОРДЖЕВА (сербский аналог котлеты по-киевски). – 580/780

5. ПЛЕСКАВИЦА (блюдо в виде круглой плоской котлеты из рубленного мяса) – 440/650

6. СВИННОЙ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ - 750

7. ГУРМАНСКИЙ ШИШ КЕБАБ – чевап home-made фарш с беконом и сыром – 780