БИФШТЕКС 

1. БИФШТЕКС НА ГРИЛЕ - 1500*

2. БИФШТЕКС С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ – 1650

3. БИФШТЕКС С ЗЕЛЕНЫМ ПЕРЦЕМ – 1650*

4. БИФШТЕКС С ГРИЛЯ с горгонзолой – 1650*

5. ОРЛОВ – с соусом из белых грибов – 1650 НОВОЕ БЛЮДО

6. БИФШТЕКС В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ И СО СПЕЦИЯМИ – 1650* НОВОЕ БЛЮДО

УТКА «в дыму» – 1350*
УТКА «КОНФИ» - томленая -950 НОВОЕ БЛЮДО

СТЕЙК РЕЗЕРВЕ «под колпаком и в дыму» (из говядины высшего сорта, прошедшей процедуру
сухого вызревания в спец.камере в течение 30 дней) - 350г. – 1950*

 

 БЛЮДА ИЗ-ПОД САЧА  

приготовляются в большом глиняном горшке и подаются без костей

1. ЯГНЕНОК в собственном соку -980

2. РОЛЛ ИЗ ЯГНЕНКА С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ – 1180

3. РОЛЛ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ – 850

4. ТУШЕНАЯ ТЕЛЯТИНА В ФРАНЦУЗСКОМ СОУСЕ – 980*

5. МЯСО КОСУЛИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ – 1250 НОВОЕ БЛЮДО

6. КОПЧЕНАЯ СВИНИНА В СОУСЕ АВРОРА – 780 НОВОЕ БЛЮДО

7. КУРИЦА ПРОВАНСАЛЬ – тушеная – 750 НОВОЕ БЛЮДО

8. ПОРОСЕНОК «КОНФИ» – томленое и запеченное мясо – 780* НОВОЕ БЛЮДО

 

 РЫБА  

 (выбор зависит от наличия) 

1. СУДАК - 950

2. ДОРАДО ФИЛЕ – 1250*

3. ФИЛЕ ЛОСОСЯ – на гриле – 1490*

4. СТЕЙК ИЗ ТУНЦА – 1680*

5. КАЛЬМАРЫ – на гриле или панированные – 1250*

 

 НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

1. КУРИЦА НА ГРИЛЕ – куриный филе на гриле – 480/620*

2. ФАРШИРОВАННЫЙ КУРИНЫЙ ФИЛЕ – с прошутто и копченым сыром – 750*

3. РОЛЛ ИЗ КУРИЦЫ В БЕКОНЕ – 750*

4. ШНИЦЕЛЬ КАРАДЖОРДЖЕВА (сербский аналог котлеты по-киевски). – 680/750

5. ПЛЕСКАВИЦА (блюдо в виде круглой плоской котлеты из рубленного мяса) – 480/680*

6. ФАРШИРОВАННАЯ ПЛЕСКАВИЦА – 820*

7. СВИННОЙ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ – 820*

Блюда, обозначенные звездочкой могут быть приготовлены без глютена.